Gli alunni della Scuola Media Statale “CAPACCIOPAESTUM” che frequentano il Laboratorio di “Scienze e Arte” sono stati ospiti di una rinomata azienda agricola in località Tempa di Lepre, a ridosso di Paestum e del Parco Nazionale del Cilento.
In un contesto ambientale ancora incontaminato nel quale, a tutt’oggi, si pratica una coltivazione sana e naturale e vengono preservati i vecchi sapori contadini della tradizione cilentana, anche se riadattati in chiave moderna, gli alunni hanno potuto assistere, grazie alla cortese disponibilità dei proprietari della tenuta agricola, a tutte le fasi produttive - dalla raccolta del prodotto all’etichettatura finale - di alcune tra le più rinomate specialità dell’azienda.
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